1、将鸡翅洗干净,如果表皮有毛的话,拔干净,然后每个翅膀上划两道口子,加酱油少许、谁枥珏宙盐、姜丝酒料腌20-40分钟。
2、锅内放油,烧至7成热加花椒翻炒出味道,放翅膀煎至两面金黄,倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
3、让可乐开起来就改小火,然后放干辣椒、盐慢慢焖制,不时看火,当可乐汁粘稠起来,加些酱油,让色泽更好看,味道更香,准备出锅时撒上葱花翻炒一会,就可以出锅了。
时间:2024-10-18 17:25:30
1、将鸡翅洗干净,如果表皮有毛的话,拔干净,然后每个翅膀上划两道口子,加酱油少许、谁枥珏宙盐、姜丝酒料腌20-40分钟。
2、锅内放油,烧至7成热加花椒翻炒出味道,放翅膀煎至两面金黄,倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
3、让可乐开起来就改小火,然后放干辣椒、盐慢慢焖制,不时看火,当可乐汁粘稠起来,加些酱油,让色泽更好看,味道更香,准备出锅时撒上葱花翻炒一会,就可以出锅了。