1、把所有食材清洗干净之后,改刀切碎备用西红柿
2、接着锅中准备适量的油加热,先加入准备好的葱花下锅炒香。还可以加入一些蒜末增香,也可以加入一点点的姜用来驱寒暖胃。
3、等锅中配料的香味炒出来了之后加入准备好的西红柿,想过慢慢翻炒。火候要小,炒出西红柿里面的汤汁。
4、然后锅中加入适量的水,大火烧开水的量不需要太多。适量就可以,相信我还是浓稠一些的,比较好喝。
5、等着锅中的水烧开的功夫,来准备一下主料疙瘩,温水慢慢常挢傣捅地加入面粉当中,用筷子不断搅拌。直到有细小的疙瘩出来就可以啦
6、锅中的水开了之后加入搅拌好的面疙瘩下锅,然后加入适量的盐调味,香油一勺增香,臬苜捎肩搅拌均匀,大火烧开煮五分钟左右就可以了