不吃点辣的和荤的,就闻赙酵枭像没吃饭一样,浑身还是软绵绵的,使不上力气。今天彩虹帽的煲仔厨房要教同学做青椒肉丝煲仔饭哦~ 煲仔厨房的忠实粉丝,千万不要错过哦。
材料准备:米、青椒、榨菜、猪肉、淀粉、色拉油、生抽、蒜
工具准备:彩虹帽煲仔饭机
制作步骤:
1.大米提前洗净,并且提前浸泡一小时。
2.所有配菜洗净,青椒切丝,蒜切碎。肉丝用生抽和油腌制,入锅前,加少许生抽和淀粉搅拌均匀。
3.热油。加入腌制好的肉丝,炒到半熟捞起。加入蒜末,炒香,加入青椒丝,翻炒。
4.软化后,加入生抽调味,加入肉丝和榨菜丝翻炒至熟备用。
5.将米饭和适量的水加入煲仔饭机内,调制大火焖煮。
6.等米饭成蜂窝状时,加入青椒肉丝,继续焖2-3分钟就可以吃了。
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