1、购买真正的玉米饼,这或许是最重要的环节之一!你需要的是软的玉米饼。你可以在墨西哥食品商店和网上买到进口的。如果你不介意“弄脏手”,甚至可以自己用干玉米粉来做玉米饼。
2、将蔬菜清洗消毒。
3、洋葱切丁。
4、将香菜切碎,越细碎越好。
5、烤肉,直到你认为烤熟了为止。
6、在锅里煮豆子,煮好后放进小碗里。
7、烤肉期间,加热玉米饼,可以放在平底锅里热一下,或是用烤箱/微波炉加热,将加热好的玉米饼放进盘里。
8、肉烤好后横竖切成小方块。
9、把肉放在玉米饼的一边,再用另一边将它盖起来。
10、将青柠对切放入盘中。
11、把所有的材料端到桌子上,这样大家就能自己加洋葱、香菜、豆子和牛油果了。馅儿加好后,挤一点青柠在上面。
12、完工,开吃。