1、。1，准备好鸡胸肉，土鸡蛋，面包糠，料酒，蜂蜜等这几种食材。
2、2，把准备好的鸡胸肉洗净，在侧面切成薄片，放在盆子里，在里面倒入料酒和一些作料，放进冰箱里腌制半个小时左右，想腌制的时间长点也是可以的。
3、3，在腌鸡排中取一个碗把土鸡蛋打进去搅拌均匀，把腌制好的鸡排放进鸡蛋液中过一遍，在放进准备好的面包糠中，让鸡排能够均匀的裹满面包糠。
4、4，做完这些以后就把鸡排放在烤架上，放进烤箱，用200度左右的高温烤上半个小时以后就可以了，把取出来的烤鸡排腿切成自己喜欢的样子，凉一点用刷子在上面刷上一层薄薄的蜂蜜，蜂蜜可以增加鸡腿排的香味，让其更美味更好吃，这也是一种用蜂蜜做出来的蜂蜜美食。
