定制工作环境主要是对“Excel 选项”对话框中的“常用、保存、高级”这三个方面进行设置，以及自定义快速访问工作栏的设置。
工具/原料
Excel2007
Excel选项常用设置
1、打开表格，单击“office按钮--Excel选项”，弹出“Excel选项”对话框，选择“常用”。
2、这个选项中我们常用的的是“在功能区显示‘开发工具’选项卡”和“配色方案”。如图去除勾选“在功能区显示‘开发工具”，单击确定，发现没有了“开发工具”个标签了；在配色方案中选择“银波荡漾”，单击确定，可以发现表格的主题色变成了银色。
Excel选项保存设置
1、打开表格，单击“office按钮--Excel选项”，弹出“Excel选项”对话框，选择“保存”。
2、这个选项中我们常用的的是“将文件保存为此格式”和“保存自动恢复信息时间间隔”。如图，在“将文件保存为此格式”中，我们有时候为了兼容早期的Excel版本，可以选择“Excel97-2003工作簿”。在“保存自动恢复信息时间间隔”中，我们可以设置每5分钟自动保存一次。单击确定即可。
Excel选项高级设置
1、打开表格，单击“office按钮--Excel选项”，弹出“Excel选项”对话框，选择“高级”。
2、这个选项中我们常用的的是“按Enter键后西东所选内容”、“显示此数目的‘最近使用的文档’”、“对工作簿的显示选项”和“对工作表的显示选项”。如图：在“按Enter键后西东所选内容”可以选择“向下，向右、向上、向左”，我们用的比较多的就是“向下和向右”，这里我们选择“向右”；在“显示此数目的‘最近使用的文档’”可以输入需要展示的最近使用文档的数目，如果喜欢简洁的人，可以设置较少的数目；在“对工作簿的显示选项”我们可以选择对某个工作簿进行一些特殊的设置，该设置只在这个工作簿里生效；在对工作表的显示选项”中我们可以对某个工作簿进行设置，我们只对“表一”勾选“在单元格中显示公式而非其计算结果”，单击确定，分别在“表一”和“Sheet2”中，输入公式“=1+2”，发现表一中的单元格显示的是公式，Sheet2中单元格显示的是3。
自定义快速访问工作栏
1、如图，点击快速访问工作栏后方的按钮，弹出的下拉菜单中，我们可以勾选需要出现的快捷工具。这里我们勾选了“新建、打开、升序排序”。然后框选表格数据，点击“快速访问工作栏”的“升序排序按钮”，这样就可以快捷的对表格进行操作了。
