杏鲍菇，是一种很有营养，口感很好的食材，杏鲍菇有很多种做法，很多时候，我们拿到杏鲍菇不知道做什么比较好，今天小编就给大家介绍几种杏鲍菇的做法
工具/原料
杏鲍菇
杏鲍菇的各种做法
1、杏鲍菇炒肉操作简单，把肉切成条，热水焯一下，然后用上常用调料直接翻炒就可以，这是比较常见的一种吃法
2、干煸杏鲍菇丝杏鲍菇撕成细条，直接放点花椒，盐进行翻炒即可，炒至金黄色即可出锅，这是一道非常简单易学的传统菜谱
3、清炒杏鲍菇主料只有杏鲍菇，放些调味品直接翻炒，然后可以加点高汤焖一下，出锅前放点彩椒，好看简单又营养美味
4、香煎杏鲍菇杏鲍菇切成片，锅里放点油，直接把杏鲍菇放在锅里煎，撒上点椒盐，煎至两面焦黄就可出锅，很原始的吃法
5、清蒸杏鲍菇杏鲍菇切片，码在盘子里，加入一点油，少许盐，糖，少量清水，和米饭一起蒸，出锅前撒上点味精，小香葱即可，不会流失营养，还是相当懒人的做法
6、凉拌手撕杏鲍菇杏鲍菇洗净撕成细条，上锅蒸熟，或者直接用热水煮熟，不过蒸会很好的保留杏鲍菇的营养，然后切点黄瓜丝，直接放点调料拌一下即可，简单美味的凉菜就做好了
7、炸杏鲍菇杏鲍菇切片，裹上蛋黄，直接放油锅里炸，出锅后撒上椒盐，简单营养又美味
8、酱烤杏鲍菇杏鲍菇切长片，刷上烤肉酱，腌制半小时以上，然后放进锅里煎熟，出锅后撒点孜然即可
9、杏鲍菇炒鸡蛋木耳鸡蛋炒熟，杏鲍菇切片，木耳泡发，然后炒熟即可，很清爽的一道菜
