1、把腌菜切碎，其他材料切碎。材料的比例没有限制。如果你愿意的话，你可以再加一些。
2、把所有材料放在一个大碗里，里面有两个鸡蛋，两勺面粉，两砚汨枰镖勺玉米粉和一勺淀粉。泡菜本身是咸的，而且还加了汤，所以我只加一滴盐，以中和泡菜的酸性，再加一点糖。
3、搅拌一下，会很干，然后加适量的水到图上这样成菜面糊的状态就行了。所以上一步加多少粉无所谓，粉加的多就多加水饼吃起来就是菜少诹鬃蛭镲面多，面加的少水加的少饼吃起来就是很实在的满口菜，看自己爱吃什么样子的就好了。
4、在锅里加点油，油是可选的。如果有更多的油，它会有一点脆油炸脚。少油更健康，少肉。味品疏饯懒道是加更多的油一定会更好。
5、然后放一块面糊，摊开，沿着锅子的形状很平滑地摊成一个圆饼。我用一个直径20厘米的小罐子。
6、这步就是为了好看，切个尖椒圈辣椒圈摆上去就好啦。不一定非得按我图上这么摆，觉得怎么好看怎么来就行了。
7、用小火慢慢煎。用铲子把蛋糕的底部翻过来。
8、那就把它转回去！上表面烧得很熟。你不需要煎很久。只要用铲子把它按一下，让它感觉你没有黏黏的声音。最后，拿起锅柄，轻轻摇动锅子，检查煎饼在锅内是否能轻松来回移动。如果没有问题，关掉火，安装板。
