1、面粉混合：将400克面粉放入盆中，一半放入面粉絮状物中，一半放入冷水中，然后放入光滑面团中。醒来10分钟。（忘了给他拍照）
2、制作糕点：将约10克面粉放入小碗中，加入一勺盐恽但炎杰和一勺五香粉搅拌均匀，锅中加入约15克食用油，加热后加入混合好的面粉，不断搅拌至无颗粒。把葱切成小块。
3、第一次擀出饼皮：擀出饼皮后，均匀涂抹糕点，洒上葱花。在地壳的任何一个方向切一个口。
4、薄饼皮：从嘴的一侧卷起，形成一个圆锥形。
5、按：把圆锥体按成一个小圆饼。
6、二次滚制：如图所示将煎饼滚制，厚度与第一次相同，约0.5cm。
7、烧饼：将电煎饼锅悴匙吭佰预热，将油刷均匀，放入煎饼皮内，表面刷上一层油，盖上燃烧3分钟，翻面再燃烧3分钟，然后燃烧至两面金黄色。
8、切成块，外面脆，里面软。
9、用自制的辣萝卜，好吃！
