1、一耖邸苍焚半的高面筋面粉(115g)和酵母糖放入盆中。把酵母和糖放在一边,把鸡蛋打碎,倒入蛋液,使蛋液远离酵母(如果不能分离,以后再加蛋液,我以后再加)
2、将温水倒入干酵母中充分溶解
3、混合至无粉
4、加入剩下的一半高筋面粉(115g)、大豆粉、黑芝麻粉和盐
5、将面团从碗中取出,分成六份,用塑料薄膜/湿布覆盖,放置10分钟
6、静置时准备表面用粉末。
7、擀成约13x10cm的椭圆形
8、放入预热好的烤箱,180度中下层上下火9分钟至微微上色即可。
9、趁热吃吧!
时间:2024-10-13 06:49:13
1、一耖邸苍焚半的高面筋面粉(115g)和酵母糖放入盆中。把酵母和糖放在一边,把鸡蛋打碎,倒入蛋液,使蛋液远离酵母(如果不能分离,以后再加蛋液,我以后再加)
2、将温水倒入干酵母中充分溶解
3、混合至无粉
4、加入剩下的一半高筋面粉(115g)、大豆粉、黑芝麻粉和盐
5、将面团从碗中取出,分成六份,用塑料薄膜/湿布覆盖,放置10分钟
6、静置时准备表面用粉末。
7、擀成约13x10cm的椭圆形
8、放入预热好的烤箱,180度中下层上下火9分钟至微微上色即可。
9、趁热吃吧!