1、香蕉 香蕉富含滇筲贞珍糖、维生素、膳食纤维、钾镁等矿物质元素， 可迅速补充能量、缓解紧张、润肠通便等作用，有“快乐水果”之称。香蕉富含元素钾，每百克果肉中含钾472毫克，是水果中含钾元素最多的。注意最好不要空腹吃香蕉，以免加重心脏负担。
2、柿饼 柿饼中富含糖分、维生素C、胡萝卜素、碘、钙等成分，可润肺生津、降压止血。每百克柿饼中含钾795毫克，有降压之效。注意糖尿病人、贫血者慎食。
3、紫菜 紫菜素有“营养宝库”之称，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B2、铁碘钙等矿物质元素。干紫菜含钾量也很丰富，每百克紫菜中含钾1649毫克。注意不宜多食，以免碘元素超标。
4、花生 也称长生果，是一种重要的油料作物，富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素、钙铁等成分，可增强记忆、促进发育、预防肿瘤。花生含钾量丰富，每百克花生中含钾1004毫克。
5、香菇 香菇是一种优良的食材，富含蛋白质、维生素B、钙铁等矿物质元素，具有增强机体免疫能力、防癌抗癌等作用，有“真菌皇后”“山珍之王”之称。香菇含钾量丰富，每百克香菇中含钾1960毫克。
