1、和康宝蓝有些像,区别就在于玛奇朵加入的是奶泡,而康宝蓝加入的则是现打的鲜奶油。
2、说到玛奇朵,不少人会想到焦糖玛奇朵这一做法,即在热鲜奶中加入香草糖浆,面上再覆盖一层绵密的奶泡,再倒入醇厚的浓缩咖啡(这样才可以在奶泡上留下印记),最后浇上网格状的焦糖酱即可。
3、随着咖啡的创新,焦糖酱也会出现变化,比如在结合台湾地区当地特产黑糖而制作的黑糖玛奇朵,还有新式的雪顶玛奇朵等等。
时间:2024-10-28 21:36:48
1、和康宝蓝有些像,区别就在于玛奇朵加入的是奶泡,而康宝蓝加入的则是现打的鲜奶油。
2、说到玛奇朵,不少人会想到焦糖玛奇朵这一做法,即在热鲜奶中加入香草糖浆,面上再覆盖一层绵密的奶泡,再倒入醇厚的浓缩咖啡(这样才可以在奶泡上留下印记),最后浇上网格状的焦糖酱即可。
3、随着咖啡的创新,焦糖酱也会出现变化,比如在结合台湾地区当地特产黑糖而制作的黑糖玛奇朵,还有新式的雪顶玛奇朵等等。