快速自制简易版辣椒油（麻辣口）

1、准备一袋辣椒粉，我选的是这种带辣椒籽的，你也可以选择别的样的，这个随意。将辣椒粉放到一个小碗里，或密封瓶子也行。

2、切一些葱花，放一个小碗中备用。

3、干锅（干净无水的锅）放上植物食用油，将油烧热。油多放一点，辣椒粉的空隙很吃油的。

4、油烧热后放入大料、花椒、麻椒，先后顺序没有要求。

5、放入葱花，注意当葱花的颜色变焦就是需要用的油烧好了。

6、将热油（滚油）淋到盛有辣椒粉的碗里。静止一会就可以吃了。你也可以淋入一些香油。