1、电饭煲倒入大米和糙米淘洗，加入适量水和黄油，然后启动开始。
2、蘑菇青菜清洗浸泡，蘑菇切片，青菜择干净，保留小菜心，香肠或腊肠和咸肉都切成薄片，蒜切成蒜蓉，葱切段。
3、起油锅加入蒜蓉和葱，发出香味后加入切片后的蘑菇煸炒一会儿，加入咸肉和洗干净的青菜继续炒，中间可适当加入小半碗水，待青菜变软差不多就炒熟了。
4、在电饭煲中的煮饭半小时左右加入切片好的香肠，码放整齐，这样能够更好的入味。合上电饭煲继续烧饭。
5、用醋、老抽、酱油以及白糖和盐调制酱料。
6、等饭快好的时候将酱料倒入饭中，打入两个鸡蛋，旁边将芝士片，撕成小片，等待饭烧好。
7、最后，电饭煲烧好饭，将配菜即青菜蘑菇均匀的码在饭上闷一会儿。等到家人都到齐了就可以大快朵颐啦。
8、以上，谢谢！
