生日蛋糕的做法

 时间:2024-10-12 19:21:48

1、准备做蛋糕胚的材料

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2、烤箱预热上管150下管180

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3、预热

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4、分离5个蛋白黄

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5、将1.油 2.奶 3.糖 依次加入蛋黄碗内 搅匀

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6、低筋面粉筛入第五部的碗内。

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7、拌匀即可,放一边

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8、加两滴醋入蛋白碗,打蛋器开始加糖打发,白糖分3次边打边加入。形成蛋白霜

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9、接着,蛋白霜加入蛋黄碗内,打匀

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10、混合成细腻有光泽即可

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11、导入模具

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12、拍实

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13、放入烤箱 设定1小时 上150度 下170度

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14、烤完出炉,倒扣冷却

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15、准备奶油400克 糖40克 打发直立有尖勾

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16、打成这样就行

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17、准备喜欢的水果,随意发挥吧

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18、用蛋糕底部做上层,会比较挺拔好看

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19、恩,入口而化

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20、嘻嘻

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