1、准备做蛋糕胚的材料
2、烤箱预热上管150下管180
3、预热
4、分离5个蛋白黄
5、将1.油 2.奶 3.糖 依次加入蛋黄碗内 搅匀
6、低筋面粉筛入第五部的碗内。
7、拌匀即可,放一边
8、加两滴醋入蛋白碗,打蛋器开始加糖打发,白糖分3次边打边加入。形成蛋白霜
9、接着,蛋白霜加入蛋黄碗内,打匀
10、混合成细腻有光泽即可
11、导入模具
12、拍实
13、放入烤箱 设定1小时 上150度 下170度
14、烤完出炉,倒扣冷却
15、准备奶油400克 糖40克 打发直立有尖勾
16、打成这样就行
17、准备喜欢的水果,随意发挥吧
18、用蛋糕底部做上层,会比较挺拔好看
19、恩,入口而化
20、嘻嘻