1、将酵母、水、面包粉，都放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏，冷藏发酵17至24小时
2、把主面团部分的食材，除(黄油外)全部倒入面包机桶内
3、启动揉面程序，揉20分钟出粗膜。
4、加入黄油
5、揉至九分扩展，取出整理后，摊平醒发30分钟
6、总面团分割成多个小面团，滚圆放在烤盘上，盖上保鲜膜醒面15分钟
7、用擀面杖将面团擀成椭圆形，松驰排气。
8、翻面，面片底部压薄，自上而下卷成橄榄形，排入铺上油纸的烤盘中
9、放入约30度的温暖处发酵，时间50分钟左右，具体视发酵状况而定
10、准备馅料。
11、将馅料全部倒入碗中拌匀，盐后加。
12、发酵至两倍大后，刷蛋液、用锋利的刀片割包。
13、在割口处填入馅料。
14、放入预热至180度的烤箱中下层，上火180下火170烤17分钟。
15、看，膨起来了，口子自动展开，闻到香气了。
