1、准备一个苹果半根胡萝卜，苹果去皮。
2、苹果胡萝卜汁是搅拌机搅拌，再过筛取用。取一个蛋黄和苹果胡萝卜汁混合，搅拌均匀。
3、搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌成絮状。
4、揉成不粘手光滑的面团，用擀面杖擀成大于 0.5mm 的面皮（0.5cm 的厚度太薄容易咬断）。
5、把面皮切成长度约为 6 厘米一条条长条形，这个长度宝宝手正好可以握住。
6、双手握住面条两端，反方向扭转，并把两头 尖尖头捏圆防止划伤宝宝的嘴脸。这时可以预热烤箱了，180 度 10 分钟。
7、在烤盘上垫上硅油纸，把切好的长条排列在烤盘中。并涂抹蛋黄液。
8、放入烤箱，180 度 25 分钟，每个烤箱不同所以最后多注意观察，以免烤糊。
