巧克力纸杯蛋糕

 时间:2024-10-12 06:58:45

1、准备材料,等待使用。

巧克力纸杯蛋糕

2、鸡蛋打散加入牛奶拌匀备用

巧克力纸杯蛋糕

3、将软化的黄油加入糖和盐用电动打蛋器打发

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4、筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉搅匀

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5、加入一半的牛奶蛋液用电动打蛋器搅匀

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6、搅匀后再将另一半牛奶蛋液倒入搅匀

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7、将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里,在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满

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8、烤箱预热170度5分钟后,将放了纸模的烤盘放在烤箱中层,同样温度烤20分钟

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9、待凉后裱花即可(巧克力奶油霜做法:淡奶油到入锅中加热刚刚沸腾时关火,加入巧克力和可可粉拌匀至无颗粒即可,凉一会装入裱花袋裱花即可)

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