怎么做台湾烤肠

 时间:2024-10-11 22:30:59

1、肉根据自己的爱好选择肥瘦,把肠衣里外冲洗干净,用清水泡上。

怎么做台湾烤肠

2、把小肉块打成肉泥,把所有的料放入面包桶,启动和面程序。搅上劲,大概十五到二十分钟就可以了。

怎么做台湾烤肠

3、灌肠,我的肠衣比较粗,亲们可以根据自己的爱好来。用棉线扎出来自己想要的长度。

怎么做台湾烤肠

4、放通风的地方凉,我是放空调屋里吹的,两个小时就行了,只要表皮不粘了就行了。冷水下锅,中小火,慢酾唐胱慝慢的煮,火煮到能浮起来,关火。

怎么做台湾烤肠

5、剪开,可以收起来,吃的时候再烤,也可以现在全烤好收起来,吃的时候微波叮一下就能吃,现在开始烤哈!

6、蜂蜜兑撷渤猫辣水1:1,用针把每一个烤肠都扎上小孔,每一个我都扎了二三十下,刷上蜂蜜水。160度没有预热直接烤的,定了30分钟,最后看看上色满意了就可以关了。

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