1、准备好食材、备好辅料(葱姜蒜、香菜、老抽、料酒、盐、五香粉)均适量,
2、鸡胸肉切丁;
3、放入碗中,加入淀粉、鸡蛋、鲜味汁腌制;
4、冬瓜切片,胡萝卜、白萝卜切丝,玉米切段,香菇洗净备用;
5、起油锅,葱、姜、蒜爆香;
6、下入鸡丁爆炒片刻,看到肉变色,放入鸡精、五香粉、料酒、老抽翻炒 ,然后放入冬瓜,继续翻炒一小会;
7、将炒过的冬瓜肉,移入陶煲王锅内,然后放入玉米、萝卜丝、香菇等,倒入开水,小火慢佻亘杂鲁炖30分钟,出锅前调入味精和盐,在加入香菜,一道营养、滋补的冬瓜养生汤就做好了。
时间:2024-10-17 03:41:00
1、准备好食材、备好辅料(葱姜蒜、香菜、老抽、料酒、盐、五香粉)均适量,
2、鸡胸肉切丁;
3、放入碗中,加入淀粉、鸡蛋、鲜味汁腌制;
4、冬瓜切片,胡萝卜、白萝卜切丝,玉米切段,香菇洗净备用;
5、起油锅,葱、姜、蒜爆香;
6、下入鸡丁爆炒片刻,看到肉变色,放入鸡精、五香粉、料酒、老抽翻炒 ,然后放入冬瓜,继续翻炒一小会;
7、将炒过的冬瓜肉,移入陶煲王锅内,然后放入玉米、萝卜丝、香菇等,倒入开水,小火慢佻亘杂鲁炖30分钟,出锅前调入味精和盐,在加入香菜,一道营养、滋补的冬瓜养生汤就做好了。