1、锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟
2、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温
3、降温后的西米放入大碗中
4、西瓜榨汁,再过滤一遍
5、将西瓜汁倒入西米,搅拌均匀
6、放入冰箱冷藏,浸泡15分钟以上,表面装饰水果就可以吃了
时间:2024-11-03 19:35:18
1、锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟
2、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温
3、降温后的西米放入大碗中
4、西瓜榨汁,再过滤一遍
5、将西瓜汁倒入西米,搅拌均匀
6、放入冰箱冷藏,浸泡15分钟以上,表面装饰水果就可以吃了