1、首先我们买田螺一定要买活的,挑拣田螺的时候,活的田螺那个盖会收的密密的,用手指压盖子会有弹性的就是活田螺了。田螺买回来后先放到水中,然后用双手像洗米一样把田螺互相搓洗,然后冲洗干净用清水活2-3天,等田螺慢慢把里面的泥巴吐出来干净。
2、活的期间要经常换清水,每换一次清水前都要搓洗一下。
3、活到2-3天,然后用钳子把田螺的尾尖剪断,把尾剪完后再用清水搓洗几遍就干净了。【田螺剪尾,吃的时候很容易就能把肉吸出来】
时间:2024-10-11 20:07:59
1、首先我们买田螺一定要买活的,挑拣田螺的时候,活的田螺那个盖会收的密密的,用手指压盖子会有弹性的就是活田螺了。田螺买回来后先放到水中,然后用双手像洗米一样把田螺互相搓洗,然后冲洗干净用清水活2-3天,等田螺慢慢把里面的泥巴吐出来干净。
2、活的期间要经常换清水,每换一次清水前都要搓洗一下。
3、活到2-3天,然后用钳子把田螺的尾尖剪断,把尾剪完后再用清水搓洗几遍就干净了。【田螺剪尾,吃的时候很容易就能把肉吸出来】