切开带图案的面包教程

 时间:2025-01-04 14:03:43

1、将140g高筋面粉放进碗中,备用

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2、放入10g可可粉,拌匀

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3、取两个搅拌碗,分别将两部分面团的水,盐.糖和油搅拌均匀。加入酵母,酵母溶解后拌匀,然后放置5分钟

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4、将酵母水分别放入不同的面粉中,搅拌至成团,盖上保鲜膜,常温发酵2个小时

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5、2个小时候取出面团,在案板上撒点干面粉,将不同颜色的面团切成两条,颜色交错放进土司盒中

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6、放进烤箱,温度180度,烤40分钟即可,烤烤之后取出,切开就可看见不同颜色的图案

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