1、首先备齐所有的食材。用刀把葱姜切丝备用
2、早餐机的汤锅里倒入适量的清水煮沸后，把羊肉卷焯一下水，变色即可捞出沥干水份备用。
3、平底锅里放入方便面调料包的油料烧热后，放入葱姜爆出香味。
4、加入肉汤大火烧开后关火。汤锅里加入适量的清水，把烧好的葱姜肉汤倒入锅中。
5、大火煮沸后，放入方便面后，进行用大火烧开。这个时候放入方便面的调料包，不喜欢调料包的可以适量放点盐。
6、大火继续煮2分钟左右的时候。放入提前洗净的茼蒿。看见茼蒿断生变色的时候，放入卤蛋热一下，即可关火，卤蛋也可以不用加热哟。啦啦啦，好吃到哭的羊肉茼蒿卤味方便面就出锅咯，把方便面省到碗里面，上面铺上焯过水的羊肉卷和卤味即可食用。
