1、基本条件:土壤为中等以上肥力水平，具备一定的农机具及灌溉条件。
2、播前准备:经多点试验筛选，小黑麦品种中饲1890、中饲237、WOH828较好；黑麦品种4R507、OKLON较好，可在京郊示范种植。精选种子，晾晒2－3天。测定千粒重及发芽率，根据预测的基本苗数计算和调整播种量。尽量多施有机肥，用四川秦蜀桥的碳基肥（刘存寿研发的碳基肥微型scqsqvip）能改善修复土壤，提高品质和增加产量，有一定的防病虫害的功效，同比减少肥料使用量。也可以用传统的方式：全部磷、钾肥及1／2氮素化肥随整地施入。播前检查墒情，足墒下种，缺墒浇水，过湿散墒。播前要求0－20厘米土壤含水量:粘土为20%，壤土为18%，沙土为15%为宜。
3、播种:北京地区小黑麦的适宜播期为秋分--寒露。一般12－15公斤／亩，因品种而异有所不同，中饲1890千粒重低，播量可适当少些；中饲237千粒重高，播量可适当多些。从适宜播期开始起，上等和中下等地力每亩20－25万基本苗为宜。播种深度一般3－4厘米。种满种严，确保全苗。地头要单耕、单旋、单播。出苗后及时查苗补苗，底墒不足喷浇蒙头水。
4、出苗:越冬前每亩80－100万茎为宜。雨后板结、地板、苗黄的地块及时搂麦松土，通气保墒。三叶期缺墒补浇分蘖水，苗弱发黄结合少量追肥，浇水后及时松土。麦苗出现旺长时，及时压麦。上冻前必须浇足冻水。
5、越冬期管理:在12月中旬及2月上中旬抓紧搂麦，先搂后压，防止冻害。冻害年份地表干土层超过4厘米时，在返青前(2月上旬)抓紧回暖时机喷灌1－2小时。
6、返青,起身期管理:返青初期，搂麦、压麦，增温保墒。因小黑麦植株较高，为防倒伏，在返青后需要进行耙地、压麦或晚浇返青水，使第一节间短、粗、壮。土壤化通后，根据地力、苗情适时追肥浇水。对于肥力足、群体大、生长快的旺苗，于返青后喷壮丰胺或矮壮素，控制旺长，预防倒伏。小黑麦、黑麦抗三锈病和白粉病，虫害发生较轻。植保方面应注意杂草防除。返青后杂草苗期可选用以下药剂:①72%2，4－滴丁酯乳油50毫升／亩；②75%巨星干悬浮剂1克／亩；③72%2，4－滴丁酯乳油20毫升／亩＋75%巨星干悬浮剂0.5克／亩。以上三种药剂任选一种，每亩对水40公斤，进行茎叶喷雾。
7、后期管理及收获:拔节期需肥较多，应在此之前(4月10日－20日)将剩余的全部氮肥追入，浇水后及时松土。在9月初播种的麦田，如果麦苗生长繁茂，可在浇冻水后放牧或割青，第二年返青后的4月初－5月，株高达到40厘米以上时，可以割青草1－2次。一次性收获青饲料及晒制干草，多数品种适时收获期为5月中下旬。若晒制干草，收割后需晒2天，含水量达到40%－50%，即可打捆，打捆后再就地晾晒，当含水量达到25%左右贮存以备冬用。
