家庭美食——西红柿蘑菇（白玉菇）鸡蛋汤

1、锅内水烧开，倒入白玉菇，煮约2分钟。

2、捞入白玉菇，葱姜切碎。

3、西红柿切小块，黄瓜切丁。

4、锅内加水，水开后放入西红柿和葱蒜。

5、煮大约5分钟，加入适量盐和生抽，倒入白玉菇和黄瓜。

6、煮大约5分钟，碗内倒入适量淀粉，加水搅拌均匀，将淀粉液倒入锅中，搅拌均匀。

7、煮大约3分钟，倒入蛋液（一边倒、一边搅拌）。

8、2分钟后关火，盛入碗中。美味西红柿蘑菇鸡蛋汤，快来一碗。