1、产品我们知道在开零食店的时候我们要确定要卖一些产弗辞肛胰品，那么这些产品是具体是什么样的呢？就是能够满足人们有一些欲望或者需要的东西，这些东西能够提供给人们消费使用，并且能够通过市场进行交换。所以在选择产品的时候就很有门道，有一些自产的东西没有合法的手续，也是不能把它放在零食店里卖的。
2、定价任何行业都有高中低端，那么你想开一个零食店，你想开一个什么样档次的呢？比如我们熟悉的某良品铺子，比如我们熟悉的稻X村。比如我们楼下的小卖部，又如我们在学校买的那些零食。所以你一定要做好定位。
3、渠道开零食店能不能挣钱完全取决于商品卖出以后的利润所得。那么供应商对于你来说是很重要的一块，如果你没有供应商的渠道，那么利润会相对变薄，甚至不挣钱。
4、促销其实我们也能够看到零食的价格差异，上下幅度是有的，但是特别大的幅度肯定没有那么多。零食其实面对的竞争对手是很多的。同一个种类的商品，可能你不打折，别人正在促销那你认为你还会有多大的获利途径呢？所以促销措施也是你开零食店的一个重要组成部分。
5、发现需求其实对于开临时店来说，还在于发现用户的需求。这句话看起来很空洞，其实很简单，就是在经营的过程中会发现有一些顾客在找什么那些东西对于人来说可能会是你的利润增长点。
6、形象我们知道一个零食店最终的好坏实际上是取决于你自身所树立的形象，比如说某连锁店在哪都有，那么看到之后会很痛快的进去买零食，而对于不知名的零食店来说。人们可能担心的是品质和质量，虽然你的品质和质量未必差，但是他进去的机会就变得小了。
