1、主料:玉米粉、面粉、鸡蛋辅料:植物油、盐、羊肉、小白菜、薄荷粉、胡椒粉
2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团
3、用保鲜膜包好,醒20分钟
4、把羊肉切片
5、小白菜洗净,切段
6、把醒好的面团再揉揉,擀成大圆片
7、均匀地撒上少许面粉折叠起来,再切成面条
8、抖散开
9、锅里加凉水,加羊肉片、植物油大火烧开
10、下玉米面条煮开
11、下小白菜,加盐煮开
12、撒上薄荷粉
13、撒上胡椒粉
14、拌均匀即可
时间:2024-10-11 22:16:02
1、主料:玉米粉、面粉、鸡蛋辅料:植物油、盐、羊肉、小白菜、薄荷粉、胡椒粉
2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团
3、用保鲜膜包好,醒20分钟
4、把羊肉切片
5、小白菜洗净,切段
6、把醒好的面团再揉揉,擀成大圆片
7、均匀地撒上少许面粉折叠起来,再切成面条
8、抖散开
9、锅里加凉水,加羊肉片、植物油大火烧开
10、下玉米面条煮开
11、下小白菜,加盐煮开
12、撒上薄荷粉
13、撒上胡椒粉
14、拌均匀即可