从野草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。
工具/原料
野草莓
营养/功效
1、野草莓叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻，果实可补充铁质，并是缓和的通便剂，叶的煎剂可收敛毛孔。
2、野草莓叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻；果实可补充铁质，并是缓和的通便剂；并且果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
3、野草莓还含有丰富的维生素B 1、B 2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等，都是人体日常所需。
