1、先把要准备的配料都切好,姜、蒜切片,青椒和红椒切丁,胡萝卜是用工具戳出来的...如果你想这么用刀切出来的话,你是真闲的...娃娃菜去根切成1/4大小备用
2、锅里加水放盐烧开备用,通常水中放盐能把蔬菜或者肉类内部的东西煮出来的更多。
3、水开后把娃娃菜倒进锅里煮10分钟,待娃娃菜软后把娃娃菜捞出备用。
4、煮娃娃菜的汤留出一小碗备用,多余的可以送给下水道喝了。
5、锅里放油,油热后放姜片、蒜片炒香。
6、把刚才留出的那一碗汤再倒回锅里,把那美丽的胡萝卜丁放到锅里,让它翻滚沸腾的散发胡萝卜素去!
7、不要让粉嫩的胡萝卜自己沉浮,把之前准备好的红绿丁倒入,然后倒入水淀粉。
8、汤到浓稠可口时把汤汁倒入娃娃菜的盘子中,可以去交给女生了。