1、用白纸包食物 白纸肉眼看起来洁白无瑕,但白纸在生产过程中会添加漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。漂白剂在与食品接触后,也会引起一系列化学反应,产生一些有害物质,对食品造成污染。
2、卫生纸擦拭餐具和水果 化验结果表明,许多种类的卫生纸未经消毒或消毒不彻底,上面含有大量细菌,即使消毒较好的卫生纸也可能在摆放过程中被污染。 用这样的卫生纸擦拭碗筷或水果,不仅无法将物品擦拭干净,反而给食品或装食物的餐具带来更多细菌。 只有经过严格消毒处理的餐巾纸才符合卫生标准。
3、把水果烂的部份除掉再吃 水果买来未能及时吃掉,结果烂了一部份,很多人就把烂掉的部份,用刀切掉再吃,以为这样就不会有细菌。 但是,即使把水果烂掉的部份削去,烂掉部份的细菌代鲆螋莆诊谢物也可通过果汁传入水果剩余的部份,甚至还有微生物开始繁殖,如果有霉菌的话,则可致癌。因此,尽管水果只烂了一部份,还是扔掉为好。
4、用毛巾擦干锅碗盆杯 不少家庭主妇在洗完餐具和厨具后,喜欢用毛巾或布擦干后再存放。但是,毛巾或布很容易沾染大量细菌,用毛巾擦,反而将细菌传递到原本已经干净的餐具和厨具上。 要想用毛巾或布擦拭放食物的用具,必须是用高温消毒后的毛巾或布,才卫生。