板栗被称作"干果之王” 国外叫做人参果。对人体的滋补功熹栳缂靖能强大,可与人参,黄芪,当归媲美。 孙思邈说:”栗,肾之果也,肾病宜食之。“人过四十,阳气渐退,身体会出现下降趋势,腰膝酸咻羿绅恐软,四肢活动迟缓,牙齿松动等症状。这都是肾气不足的原因,所以应当从补肾下手,板栗富含蛋白质,脂肪,B族维生素等多种成分,食疗功能显著。 栗子甘温有健脾养胃之效,补肾强筋之力。历代著名中医都认为栗子入脾胃肾三经,能补脾健肾,补肾强筋,活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰膝酸软,腰肢不遂,小便频繁等症。