1、新鲜鸡蛋(多少自定,草鸡蛋更香)
2、铁锅烧干水迹后(一定要热)
3、放油,油烧至7成热,(多少自定,油要散开,否则粘锅)
4、将鸡蛋打入锅内(直接打入锅内哦,打入碗内就浪费了),喜欢吃咸的放点盐,喜欢吃甜的放点糖。
5、用沾有油(防粘)的锅铲,搅碎鸡蛋,并中火不停的翻炒
6、将鸡蛋炒干水分,出锅完成
时间:2024-10-13 01:09:04
1、新鲜鸡蛋(多少自定,草鸡蛋更香)
2、铁锅烧干水迹后(一定要热)
3、放油,油烧至7成热,(多少自定,油要散开,否则粘锅)
4、将鸡蛋打入锅内(直接打入锅内哦,打入碗内就浪费了),喜欢吃咸的放点盐,喜欢吃甜的放点糖。
5、用沾有油(防粘)的锅铲,搅碎鸡蛋,并中火不停的翻炒
6、将鸡蛋炒干水分,出锅完成