1、用勺子将豆腐拌碎，放入滤网筛中，大约半个小时，以去掉一些豆腐中的浆水
2、牛奶、淡奶油、白砂糖融合在一起充分打匀后上锅煮
3、煮开表面有泡泡即可离火备用。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、滤过浆水的豆腐放入搅拌机中均匀打碎。 步骤确埠颁犍虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、加入速溶咖啡均匀打碎。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、将搅打好的豆腐倒入奶液中，搅匀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根倌栗受绽据个人经验和口味适当调整。
7、倒入吉利丁溶液（吉利丁粉加30g温水融化开后隔水加热去除腥味即可），充分搅匀
8、过筛，分装入模具中，冷藏六个小时。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根倌栗受绽据个人经验和口味适当调整。
9、脱模前用吹风机热风吹模具四边。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
10、美味的咖啡豆腐甜品就好啦！。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
