奇异果的营养价值非常高，而且还有保健身体的作用，那我们应该怎样挑选奇异果呢？
工具/原料
奇异果
根据大小、形状挑选
1、很多人在买水果的时候都喜欢买大的，虽然说这种方法对于大多数种类的水果都很实用，但是对于奇异果来说却不适用。
2、太大的可能含有膨大剂有些果农在种植奇异果的时候会用膨大剂，这种东西会让奇异果得特别大，但是常吃这种奇异果会对身体造成伤害。
3、选择个头适中的所以说我们在挑选奇异果的时候，应该选择个头适中，且形状比较规则的，这种奇异果一般都是自然生长呢。
4、看表皮绒毛此外我们应观察奇异果表皮绒毛有没有脱落，如果绒毛脱落了就不要再购买了，因为这种亿姣灵秀类型的奇异果口感不好，应选择表皮绒毛密实的奇异果。
用手摸
1、感受硬度把奇异果拿在手中，用手轻轻捏一下，感受奇异果的硬度，已经成熟的奇异果捏起来不会特别硬，但是也不会特别软，而是会觉得非常有弹性。
2、较硬的未熟捏起来特别硬的奇异果还没有成熟，如果你买回家之后不着急吃，那么就可以选择这种奇异果，存放几天之后再食用，方能达到最佳口感。
3、太软的也不能买硬度特别低的奇异果也不建议购买，因为这种奇异果存放的时间长了，要么是水分遗失，要么就是已经变质了。
