1、准备材料
2、菠菜切碎，用开水烫一下，用冷水迅速扌谂上涝冷却，将加工好的菠菜榨干，称取100克，加入120克牛奶，用蒸煮机打成蔬菜酱。过滤掉牛奶和菠菜汁，称一下重量。我们需要155克。如果不够的话，瑕铆幌约加牛奶补足。（如果太小，它不会动。如果太多，加入面粉中，颜色就会变浅。）
3、加入糖和酵母
4、在面粉中加入菠菜牛奶
5、用筷子搅拌成絮状物
6、把调羹倒出来，拌成面团，揉成光滑的面团
7、搓平加猪油
8、面团吸油后，继续揉至表面光滑
9、在底板上撒一点面粉，把面团擀成长方形
10、面朝下，面朝上，少量水，卷起（待卷起）
11、卷起长条切成等宽馒头胚
12、编码到轮船上，每隔一段时间放置一次
13、大约是馒头膨胀的1.5到2倍
14、在沸水中蒸10分钟
