1、将土豆去皮切片放入烧开的蒸锅中,蒸15分钟!
2、将洋葱切成丝、牛肉切成末备用!(我用的是牛排,早餐要吃好一点嘛!)
3、将黄油放入平底锅融化,放入洋葱炒香,再放入牛肉末小火炒一分钟左右即可(火太大牛肉容易老)!放入少许盐和黑胡椒调味,炒好装盘备用!
4、将蒸熟的土豆片压成泥状,放入盐调味搅拌,将调好的土豆泥放铺一层于焗烤盘中!
5、再在土豆泥上铺一层炒好的肉馅!
6、再铺一层土豆泥!
7、再撒上马格里拉芝士;然后放入预热好的烤箱上层,180度20分钟!(烤箱预热5分钟左右,这样食淦甓特猩物的口感会更好)
8、烤好用隔热手套取出冷却一下即可食用,如果怕烫到,可以换盘子食用!