包青果的做法

 时间:2024-10-12 18:20:20

1、花生咸犴孜稍先用开水煮熟沥干,锅中烧开水后放入冰片糖,一边搅拌,待糖全部融化后,倒入装有糯米粉和粘米粉的盘中,用筷子搅拌均匀

包青果的做法

2、这种叶子是平时包粽子的,事先用开水烫一次,这样包青果的时候不会滑溜溜的!也就是说烫过比较容易包

包青果的做法

3、每块叶子大小不同,根据捏馅的大小,把馅压平到叶子上,头尾两边对折放在后面或者左右都行,如图片所示

包青果的做法

4、全部包好后整齐摆在锅中隔水蒸20分钟左右!每个青果之间留点空隙,糯米蒸熟后会有点塌下来

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