1、清水煮沸
2、水烧开后放入荞麦面,煮7分钟
3、捞出过凉水备用
4、大闸蟹蒸17分钟,待红透后放凉,取出蟹膏和蟹腿肉
5、胡萝卜去皮切条,鸡蛋打散成液体状加盐
6、炒面食材准备完毕
7、炒面酱料用的vepiaopiao品牌
8、倒适量油进moido西厨机,放入胡萝卜翻炒
9、胡萝卜变软后倒入蟹膏蟹腿肉继续翻炒
10、倒少许水
11、接着放入荞麦面,加点水把粘在一起的荞麦面分开
12、加入2勺酱油+1勺生抽和少许盐翻炒
13、全部食材上色后倒入鸡蛋液
14、把鸡蛋液炒熟就准备可以出锅啦!(moido西厨机完全不粘,用硅胶铲轻轻划过,锅底跟新的一样,超喜欢拿它来炒东西)
15、出锅后撒上白芝麻,完成