1、将蓝莓洗净。
2、炒出蓝莓酱。
3、过滤出20克。
4、加入20克奶粉一起搅拌均匀至无奶粉颗粒。
5、在碗中放入2个蛋清和5克白糖,挤2滴柠檬汁。
6、高速打发至提起有弯钩。
7、加玉米面粉。
8、倒入蓝莓糊。
9、先切半再翻拌均匀。
10、装进裱花袋挤入烤盘中,烤箱上下火90°,预热5分钟,烤60分钟即可。
时间:2024-10-17 23:10:16
1、将蓝莓洗净。
2、炒出蓝莓酱。
3、过滤出20克。
4、加入20克奶粉一起搅拌均匀至无奶粉颗粒。
5、在碗中放入2个蛋清和5克白糖,挤2滴柠檬汁。
6、高速打发至提起有弯钩。
7、加玉米面粉。
8、倒入蓝莓糊。
9、先切半再翻拌均匀。
10、装进裱花袋挤入烤盘中,烤箱上下火90°,预热5分钟,烤60分钟即可。