小南瓜烧果子家常做法教程

 时间:2024-10-25 13:33:05

1、所有的食材准备好 南瓜泥 130克 糯米粉 180克 白砂糖

2、南瓜蒸熟 后用料理机打成泥

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3、加入细砂糖和蛋黄

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4、粉类过筛,加入南瓜泥

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5、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜置放30分钟以上

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6、面团分成30克一个的小剂子,板栗馅分成15克一个

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7、面团压扁,放上板栗馅

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8、滚圆,收口朝下

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9、用牙签压出3条线,平均分成六等份,稍微整形,让南瓜的造型更圆润,中间插上一颗蔓越莓干

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10、将做好的小囊放入蒸笼

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11、放在蒸锅上面,盖上盖子,大火烧开后继续蒸10分钟即可

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12、开锅,小南瓜体积明显变大,颜色更深

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13、口感绵软,超级好吃哦

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