1、所有的食材准备好 南瓜泥 130克 糯米粉 180克 白砂糖
2、南瓜蒸熟 后用料理机打成泥
3、加入细砂糖和蛋黄
4、粉类过筛,加入南瓜泥
5、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜置放30分钟以上
6、面团分成30克一个的小剂子,板栗馅分成15克一个
7、面团压扁,放上板栗馅
8、滚圆,收口朝下
9、用牙签压出3条线,平均分成六等份,稍微整形,让南瓜的造型更圆润,中间插上一颗蔓越莓干
10、将做好的小囊放入蒸笼
11、放在蒸锅上面,盖上盖子,大火烧开后继续蒸10分钟即可
12、开锅,小南瓜体积明显变大,颜色更深
13、口感绵软,超级好吃哦