1、准备原材料,瘦肉、欧笋切丝,葱花切段,蒜米切碎装碗备用
2、在瘦肉碗中加入少许盐,料酒、生抽、白胡椒,少许水淀粉,食用油,搅拌均匀腌渍备用
3、用油起锅,倒入肉丝,炒至变色,放入葱花,蒜,欧笋丝,盐,鸡粉,翻炒均匀
4、注入适量的清水,翻炒均匀,淋入少许芝麻油,炒香,尝试味道合适出锅,盛出装盘,一道美怿媪镏桃味的欧笋炒瘦肉就制作完成了。
时间:2024-10-31 22:29:52
1、准备原材料,瘦肉、欧笋切丝,葱花切段,蒜米切碎装碗备用
2、在瘦肉碗中加入少许盐,料酒、生抽、白胡椒,少许水淀粉,食用油,搅拌均匀腌渍备用
3、用油起锅,倒入肉丝,炒至变色,放入葱花,蒜,欧笋丝,盐,鸡粉,翻炒均匀
4、注入适量的清水,翻炒均匀,淋入少许芝麻油,炒香,尝试味道合适出锅,盛出装盘,一道美怿媪镏桃味的欧笋炒瘦肉就制作完成了。