1、 把鸡腿清理干净,用刀在鸡腿上斜划几刀,有利于入味。全部划好后,就稍微晾干一下。
2、 姜切片,放入鸡腿,加适量盐,酱油,生粉搅拌均匀,腌制几分钟。
3、 葱切段,备用。
4、 热锅,倒入较多的花生油,放点姜片爆香,把腌制的鸡腿给倒进去,煎至两面金黄。
5、倒入可乐,刚好淹没鸡腿即可,大火烧开后,小火慢焖15-20分钟。
6、 准备起锅时,把葱倒进去,翻炒几下,就可以起锅。
时间:2024-10-21 17:20:05
1、 把鸡腿清理干净,用刀在鸡腿上斜划几刀,有利于入味。全部划好后,就稍微晾干一下。
2、 姜切片,放入鸡腿,加适量盐,酱油,生粉搅拌均匀,腌制几分钟。
3、 葱切段,备用。
4、 热锅,倒入较多的花生油,放点姜片爆香,把腌制的鸡腿给倒进去,煎至两面金黄。
5、倒入可乐,刚好淹没鸡腿即可,大火烧开后,小火慢焖15-20分钟。
6、 准备起锅时,把葱倒进去,翻炒几下,就可以起锅。