1、首先先买一些新鲜的牛肉，使用刀剁成牛肉剁成馅，也可以在卖牛肉的地方直接加工成牛肉馅。
2、可以随意搭配一些配料如番茄、洋葱、土豆之类的切成小丁或者搅拌成泥与牛肉馅一起搅拌，同时加入适当酱油。
3、倒油入锅等待油热后将调制好的牛肉馅放入锅中煎炸，用锅铲压制成饼状，推荐每次只放入一块肉饼。
4、需要特殊酱料的话可以自行制作，比如将黑胡椒、洋葱丁、葱和蒜的碎末放入锅中加入水和淀粉熬制成酱。
5、将牛肉饼放置在切好的面包坯之中，上面倒入特制酱料或者诸如番茄酱之类的酱料，再铺上生菜和番茄片，还可以再放一层芝士片。
6、牛肉饼还可以用整片牛肉煎制，肉饼放置在两片生菜 之间，用沙拉酱固定饼提升口感，每隔一层都可以用酱料固定，这样会非常好吃。
