如何做乳香薰鸡

 时间:2024-10-15 22:16:31

1、将三黄鸡放入盆中, 加入盐、葱姜蒜、料酒和腐乳汁等调味料。

如何做乳香薰鸡

2、接着再用叉子在鸡的表面上扎些小孔,带上一次性手套帮助鸡按摩,让鸡更易入味。

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3、然后将腌制好的三黄鸡放在冰箱中冷藏腌制一晚上, 注意中间翻动几次。

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4、将大量的姜片垫入电饭煲锅底部;将鸡连同腌制料汁一起放入电饭煲中,按下煮饭的功能键即可。

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5、锅中垫有锡箔纸,按绿茶、糖和面粉按2:2:1的比例平铺在锅底;再摆放好蒸架。

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6、将熟鸡放在上面并加盖, 将时间设定为5分钟。时间到后,香喷喷的“乳香薰鸡”就完成了。

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