1、面包桶中加入温水后倒入面粉
2、加入白糖后用筷子搅匀
3、最上面放上酵母粉
4、启动揉面程序
5、揉好的面团,一分为二,取一份加入可可粉揉匀
6、盆上盖一块温毛巾,让其室温发酵
7、发酵好的面团取出来
8、擀成大的面片
9、白面上面放上可可粉面团
10、从下往下卷起来
11、用刮刀切成小剂子
12、摆入蒸笼中,进行二次发酵
13、锅中烧开水,放入二次发酵好的面胚,大火蒸20分钟
14、关火后,不要急着开盖,先虚火焖5分钟左右再打开。取出蒸好的双色馒头就可以美美的享用啦
时间:2024-11-21 04:37:10
1、面包桶中加入温水后倒入面粉
2、加入白糖后用筷子搅匀
3、最上面放上酵母粉
4、启动揉面程序
5、揉好的面团,一分为二,取一份加入可可粉揉匀
6、盆上盖一块温毛巾,让其室温发酵
7、发酵好的面团取出来
8、擀成大的面片
9、白面上面放上可可粉面团
10、从下往下卷起来
11、用刮刀切成小剂子
12、摆入蒸笼中,进行二次发酵
13、锅中烧开水,放入二次发酵好的面胚,大火蒸20分钟
14、关火后,不要急着开盖,先虚火焖5分钟左右再打开。取出蒸好的双色馒头就可以美美的享用啦