1、填土掩埋法如果家里一次性采购了大量的大葱，我们就可以在阴凉处挖一个坑，然后将大葱的根部填埋到土地里。
2、通过这种方法就可以长期储存大葱，等到要用大葱的时候，直接从地里拔一根就可以，但是要避免阳光直接照射大葱，若不然大葱还是非常容易变质。
3、分段保存把大葱上面的老叶和已经腐败的叶子去掉，然后去掉大葱的根部，因为大葱的根部一般都会有细菌，会加速大葱的腐败。
4、之后用刀把大葱均匀的分成两段，市场上的大葱大多都是五五分，换言之就是葱白和葱叶各占一半，所以直接从中间切开即可。
5、然后把大葱用塑料袋子裹起来，放到冰箱里保存，通过这种办法保存大葱，不仅卫生还很方便，而且还能够保存很长时间。
