1、参考月龄：12个月以上，为对食物不过敏的宝宝准备食物材料：55克大米、瀵鸦铙邮60克虾、15克芝士片、15克西兰花、鸡蛋2次操作次数：25分钟难度分析：初级
2、把虾线从背部和腹部去掉，切碎泥，放在柠檬片上，腌一会。
3、把西兰花烫一下切成块。
4、在煮熟的米饭里放一个鸡蛋，然后放进蘑菇粉。*如果你没有新鲜的蘑菇粉，你可以加一些盐，如果你需要调味料。
5、用筷子拌匀。
6、将虾仁中的柠檬片取出，放入鸡蛋中，用筷子拌匀。
7、然后用耐高温的模具刷油，并在底部铺油纸以防粘上。*如果家里没有这样的透明容器，可以用深口陶瓷盘或碗代替。
8、倒入米饭和鸡蛋的混合物，撒上西兰花和奶酪。*铺米糊时，最好压得紧，这样切时不易摊开。
9、倒入虾蛋混合物，用勺子把表面弄光滑。
10、盖上耐高温塑料薄膜，并在其周围打小孔。*或蒸煮时，应将盘子倒扣，防止水汽回流影响米糕的形成。
11、倒入锅中，用中火蒸20分钟。*蒸煮时间应根据容器大小调整，以煮熟时间为准。
12、蒸后稍微冷却，后扣脱模完成。它会被切成碎片，这也非常适合宝宝的手指食物。
13、这个蒸蛋糕也很有营养！蔬菜、虾仁和米饭可以作为婴儿的膳食。
