怎么炒好一盘青菜

1、首选，准备一把嫩嫩的青菜，洗净，待炒

2、然后，我觉得莴笋叶这个青菜不要用刀切，用手摘成一截一截的，这样炒出来的青菜感觉会比用刀切出来的好吃！（个人经验哦~）

3、准备几粒大蒜籽切片待用

4、锅烧红，放猪油（注意：炒青菜一定要放猪油才好吃！(#^.^#)）然后，放入切烂衣茫庥好的大蒜籽和青菜翻炒两分钟，加盐

5、最后，好吃的一碗莴笋叶就出锅啦！