1、鸡翅洗净,加入适量料酒,抓匀腌制5分钟;
2、葱切成段,姜切成片
3、起炒锅,爆香葱姜,下入鸡翅中,两面煎至出现焦黄;
4、加入可乐,没过鸡翅即可,拣出葱姜不要,大火煮至沸腾后打去浮沫;加入老抽;
5、大火煮至沸腾后打去浮沫,转中小火煮至汤汁浓稠,加入盐调味即可。
时间:2024-10-13 11:50:26
1、鸡翅洗净,加入适量料酒,抓匀腌制5分钟;
2、葱切成段,姜切成片
3、起炒锅,爆香葱姜,下入鸡翅中,两面煎至出现焦黄;
4、加入可乐,没过鸡翅即可,拣出葱姜不要,大火煮至沸腾后打去浮沫;加入老抽;
5、大火煮至沸腾后打去浮沫,转中小火煮至汤汁浓稠,加入盐调味即可。